Ingredienti

Miscela di farine di cereali (farina di GRANO tenero tipo "0", semi di girasole, farina di SEGALE tipo "2", semi di SESAMO, semi di lino, farina di AVENA , farina di ORZO, lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo integrale in polvere, sale iodato, farina di GRANO tenero maltato, acido ascorbico, enzimi) (48,8 %), acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, olio di oliva, strutto, lievito di birra, coadiuvante per pane [farina di FRUMENTO, agente antiagglomerante (carbonato di calcio), antiossidante (acido ascorbico), enzimi (FRUMENTO)], sale, conservanti: E282 propionato di calcio.